集贸场所发生火灾后极易造成人员群死群伤。集贸市场大都寸土寸金，商铺林立，所以都比较狭窄拥挤，道路复杂。初来乍到的人进去之后，一般很难辨别方向。一旦失火，人群就会出现慌乱，很容易发生伤亡。集贸市场火灾中多数死亡人员是因不懂疏散逃生知识，比如选择了错误逃生方法或者错过逃生时机而造成的。因此，在集贸市场火灾中，采取正确地应急逃生方法、措施以提高自救能力尤其重要。

要保持良好的心态

在火灾突然发生的异常情况下，由于烟气及火的出现，多数人会心理恐慌，这是最致命的弱点之一，保持冷静的头脑对防止惨剧的发生是至关重要的。以往的火灾中，有些人盲目逃生，如跳楼、惊慌失措找不到疏散通道和安全出口等，进而失去逃生时机。在发生火灾时，保持心理稳定是逃生的重要前提，若能临危不乱，先观察火势，再决定逃生方式，运用学到的避难常识和人类的聪明才智就会化险为夷，把灾难损失降到最低限度。

自制器材逃生

发生火灾时，要学会利用现场一切可以利用的工具逃生，要学会随机应用，如将毛巾、口罩用水浇湿当成防烟工具捂住口、鼻；把被褥、窗帘用水浇湿后，堵住门口阻止火势蔓延；利用绳索或把布匹、床单、地毯、窗帘结绳自救。

利用疏散通道和安全出口自救逃生

根据《建筑防火规范》要求，设置的疏散通道和安全出口在额定人数内，只要有组织、有秩序的疏散，五分钟内即能全部疏散完毕。进入集贸场所时，应首先观察疏散通道和安全出口的位置，发生火灾时，不要惊慌失措，应及时向疏散通道和安全出口的方向逃生，疏散时要听从工作人员的疏导和指挥，分流疏散，避免争先逃生，朝一个出口拥挤，堵塞出口。盲目逃生，往往欲速则不达。

利用建筑物逃生

发生火灾时，如上述方法都无法逃生，可利用落水管、房屋内外的突出部分和各种门、窗以及建筑物的避雷网（线）进行逃生，或转移到安全区域再寻找机会逃生，利用这种逃生方法时，要大胆、细心，特别是老、弱、病，妇、幼等人员，切不可盲目行事，否则容易发生伤亡。

在逃生过程中要防止中毒

集贸市场很多商品中有海绵、泡沫塑料板、纤维等装饰物等包装材料，火灾发生后，产生大量有毒气体。在逃生过程中应用水浇湿毛巾或衣服捂住口鼻，采用低姿行走，在浓烟和热浪扑来时匍匐爬行是避免毒气伤害的最科学的逃生方法。火灾中如果站着走，走不了多远便会窒息。多数被困人员恰恰没有这种常识，楼上的人往楼下跑，楼下的人往楼上跑，拥挤在楼梯间内，结果中毒窒息死亡。

寻找避难所逃生

在无路可逃的情况下，应积极寻找避难处所。如到阳台、楼层平顶等待救援，选择火势、烟雾难以蔓延的房间。如厕所、保安室等，关好门窗，堵塞间隙，房间如有水源要立即将门窗和各种可燃物浇湿，以阻止或减缓火势和烟雾的蔓延速度。无论白天或者夜晚，被困者都应大声呼救，不断发出各种呼救信号以引起救援人员的注意，帮助自己脱离险境。

靠墙躲避

消防员进入着火的房屋时，一般都是沿墙壁摸索进行的，所以当被烟气窒息失去自救能力时，应努力滚向墙边或者门口。同时，这样做还可以防止房屋塌落砸伤自己。